Придумать блюдо на ужин, купить продукты и приготовить — все это не составит труда, если ты взрослый человек, который привык жить самостоятельно. Наших подопечных, выпускников интернатов для сирот с инвалидностью, сложно назвать детьми, но и стать по-настоящему взрослыми они пока не успели.

С поддержкой специалистов по сопровождаемому проживанию ребята каждый день учатся новому, в том числе и на кухне. Рассказываем, как это помогает им стать увереннее и самостоятельнее.

Когда ребята жили в интернатах, им не нужно было заботиться о своем меню. Что будет на завтрак, обед и ужин решал персонал учреждения.

С переездом в Пермь, в квартиры будущего, у девушек и юношей появился выбор и возможность освоить бытовые навыки. Ребята живут в тренировочных квартирах, поэтому приготовление еды и другие домашние дела распределены между жильцами.

Вместе со специалистами-помощниками они составляют меню на каждый день и ходят в магазины за покупками. Поначалу ориентироваться на полках с продуктами было трудно, но с каждым разом найти нужный товар все легче.

А ребята, оказывается, обожают экспериментировать: пирожки, штрудель, пицца. В «списке достижений» уже немало приготовленных необычных блюд.

«Совместное приготовление еды объединяет ребят, они чувствуют себя семьей, – говорит психолог проекта «Вернуть будущее» Ольга Зимина. – Специалисты по сопровождаемому проживанию поддерживают ребят, помогают, если их об этом просят, и не заостряют внимание на ошибках. Самостоятельное приготовление еды вызывает у участников проекта любопытство и желание научиться новому».

Но и это еще не все! Благодаря готовке ребята тренируют математические навыки – если нужно рассчитать количество ингредиентов для блюда, развивают фантазию – когда видят, как жидкое тесто становится пышным пирогом, тренируют внимательность, изучая рецепты.

Так обычное, на первый взгляд, приготовление еды превращается для наших ребят в целое приключение.

Проект «Вернуть будущее» существует благодаря поддержке многих людей. Часть затрат на его работу покрываются за счет средств Фонда президентских грантов. Мы хотим помочь ребятам вырваться из закрытых учреждений и подарить шанс на самостоятельную жизнь. Без вашей помощи не обойтись!

Ваше пожертвование позволит оплатить работу специалистов по сопровождаемому проживанию, которые каждый день поддерживают ребят.

Вместе мы вернем выпускникам интернатов будущее!