Кулинарный клуб для детей-сирот

«Я мечтаю сам разбить яйцо», – сказал Арсений по дороге на занятие кулинарного клуба.

Странная, казалось бы, мечта для подростка. Но Арсений – воспитанник дома для детей-инвалидов. По правилам этого заведения, к пищеблоку дети даже приближаться не должны. Но ведь интересно же, как из сырого яйца вдруг получается омлет!

Вот и появляются у ребят такие неожиданные мечты: разбить яйцо, сварить макароны или – это уже предел желаний – сходить в магазин и самостоятельно купить ингредиенты для будущего блюда.

Занятия кулинарного клуба, которые организовал благотворительный фонд «Апрель», – глоток свежего воздуха для таких, как Арсений. В компании волонтеров, ставших со временем друзьями, сбываются маленькие и большие мечты.

На кухне кулинарного клуба подопечные ребята получают возможность приобрести навыки, которые не получишь, проживая в детском доме.

Например, ребята учатся обращаться с ножом и включать духовку, мыть посуду и чистить картошку, пробовать на вкус соль.

Многим из ребят скоро придется доказывать свою дееспособность для того, чтобы попасть в дом сопровождаемого проживания вместо ПНИ. Навыки, приобретенные на занятиях клуба, очень им пригодятся!

Кухня клуба – это еще и площадка для общения людей из разных детских домов и семей. Дети знакомятся с другим укладом жизни, пробуют блюда многих национальных кухонь, а в дальнейшем продолжают общение с новыми друзьями через соцсети.

Фонд проводит три занятия каждые выходные: одно – для воспитанников дома для детей инвалидов, второе – для детей из школы-интерната №6 (Санкт-Петербург), третье – для детей из приемных семей.

Также в каникулярное время волонтеры проводят внеплановые мастер-классы для тех ребят из областных детских домов, которые приезжает погостить в северную столицу и остается на неделю.

Однако оборудование клуба оставляет желать лучшего. На кухне нужны новые разделочные доски и ножи, а в идеале – очень пригодился бы миксер с функцией взбивания теста!

Кроме того, нужно регулярно заполнять холодильник продуктами, чтобы ребятам было из чего готовить свои первые блюда.

Благотворительный фонд «Апрель» собирает 80 000 рублей на покупку продуктов и инвентаря в кулинарный клуб «60х60».

Давайте поможем ребятам, у которых пока нет своей кухни, научиться готовить себе вкусную и полезную еду!